L'Esturgeon du Danube

Esturgeon du Danube

Nom scientifique	Acipenser ruthenus
Descripteur	Linnaeus
Année description	1758
Statut IUCN (Monde)	EN
Famille	Acipenseridae
Genre	Acipenser

Introduction

L'Acipenser ruthenus, plus communément appelé Esturgeon du Danube, est un poisson d'eau douce (zone tempérée) originaire d'Eurasie.

Qui est-il ?

Le genre Acipenser

Les poissons du genre Acipenser sont communément appelés esturgeon. Ce groupe d'espèces de poissons cartilagineux est considéré comme très ancien. Les esturgeons vivent généralement en mer et se reproduisent en eau douce. Cependant, quelques espèces sont exclusivement dulçaquicoles et résident dans des lacs. Longtemps pêchés pour leurs œufs qui constituent le caviar, la grande majorité des espèces est en voie de disparition.

Les esturgeons sont caractérisés par leurs corps allongés et leurs longs rostres (museaux). La surface corporelle est protégée par des plaques dermiques osseuses réparties en cinq rangées : une dorsale, deux latérales et deux ventrales. La peau est couverte de petites plaques appelées scutelles.

Les esturgeons sont des poissons carnivores à la croissance lente. Ils font partie des plus grandes espèces de poissons enregistrées sur Terre, avec des individus dépassant les 500 cm. Ils possèdent également une longue espérance de vie, certaines espèces pouvant vivre plus de 100 ans.

Morphologie

Taille moyenne

40 cm
Taille maximale

100 cm
Longévité

20 ans
Forme

Rectangulaire

Taille moyenne

40 cm
Taille maximale

100 cm
Longévité

20 ans
Forme

Rectangulaire

Comment reconnaître l'Esturgeon du Danube ?

L'Esturgeon du Danube mesure entre 40 et 100 cm.

Mode de vie & Comportement

régime

carnivore
Sociabilité

vivant en banc
territorialité

Non
Rythme biologique

Diurne

L'Esturgeon du Danube est un poisson vivant en banc qui réside naturellement à proximité du fond. C'est une espèce au tempérament calme.

De manière générale, c'est un poisson indépendant qui ne se préoccupe guère des autres espèces.

Reproduction

Mode de reproduction

ovipare qui pond en eau libre

L'Esturgeon du Danube est un poisson ovipare qui pond en eau libre.

Espèce inoffensive

Cette espèce ne présente pas de danger particulier pour l'Homme en cas de rencontre dans son milieu naturel.

D'où vient-il ?

Origine

Eurasie

Pays

Arménie Autriche Chine Croatie Estonie Finlande Georgie Kazakhstan Lettonie Lituanie Mongolie République tchèque Russie Turquie Ukraine

Rivières

Danube Irtysh Ob Yenisei

État de conservation des populations (IUCN)

Monde : EN

Présence géographique & État des populations

L'esturgeon du Danube est une espèce vivant exclusivement en eau douce. Elle se rencontre dans les fleuves des parties nord de la mer noire, de la mer d'Azov et de la mer Caspienne. Il est parfois présent dans d'autres fleuves d'Europe du nord.

Cette espèce se rencontre généralement dans les zones de courant en eau peu profonde. il se déplace en zone inondée pour se nourrir.

Comme la majorité des espèces d'esturgeons d'Europe, l'esturgeon du Danube est globalement menacé sur son aire de répartition. Il est considéré comme "Vulnérable" par l'Union internationale pour la conservation de la nature (UICN).

Des populations se sont établies hors de la zone de répartition initiale de l'esturgeon suite à des introductions volontaires ou accidentelles, généralement liées à l'aquaculture. Trois populations semblent s'être domiciliés en France.

Sa détention est encadré par les articles L. 413-1 à L. 413-5 et R. 413-1 à R. 413-51 du code de l ’environnement.

Où retrouver cette espèce (aquarium) ?

Quel est son habitat ?

Caractéristiques du milieu naturel

Température

4 - 20 °C
pH (acidité)

7.5 - 8
gh (dureté)

8 - 12
Courant

Lent

Présentation du biotope

L'Esturgeon du Danube réside naturellement dans une eau neutre.

Le sol est généralement constitué de vase.

Partenaire de la Mer

Mr.Goodfish

Le programme Mr.Goodfish sensibilise le public à la consommation durable des produits de la mer !

Apprendre en s'amusant

Pour aller plus loin

A lire sur la toile

Sources & Réalisation

Participation & Validation

L'équipe de Fishipédia et les contributeurs spécialistes s'engagent à apporter un contenu de haute qualité. Cependant, bien que l'information soit issue de sources scientifiques ou de témoignages d'expériences de spécialistes, les fiches peuvent contenir des imprécisions.

Bill François